Главная » Каталог » Тепловое оборудование » Пароконвектоматы » Пароконвектомат АПК 6-2/3 "Рубикон"
Пароконвектомат АПК 6-2/3 "Рубикон"
Производитель : "АТЕСИ" Россия
Основные характеристики :
Подключение |
380В |
Количество уровней |
6 |
Расстояние между уровнями |
50 мм |
Тип гастроемкости |
GN 2/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) |
352x325 / 329x300 мм |
Панель управления |
электронная |
Способ образования пара |
нжектор |
Температурный режим |
+30 ...+250 °С |
Мощность |
от 3.5 до 6.5 кВт |
Ширина |
640 |
Глубина |
660 |
Высота |
600 |
Вес (без упаковки) |
50 кг |
|
|
Особенности:
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры
- Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
- Наружный ручной душ с регулировкой струи
- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце
- Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
- Одноходовой механизм открывания двери
- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
- Максимальная загрузка в камеру: 15 кг
- Диапазон установки температуры щупа: от 30 до 120 °С
- Диапазон установки таймера: от 1 мин. до 9 ч 59 мин.
- Максимальный расход воды: 3,2 л/час
- Давление воды в водопроводной системе: 1-6 кгс/см2
- Давление воды в водопроводной сети: 2-6 кгс/см2
- Род тока: трехфазный переменный (с нейтралью) или однофазный
- Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
- Номинальная мощность ТЭНа камеры: 6 кВт (380 В) или 3 кВт (220 В)
- Внутренние размеры камеры: 620х435х500 мм