Главная » Каталог » Тепловое оборудование » Пароконвектоматы » Пароконвектомат АПК 6-1/1 "Рубикон"
Пароконвектомат АПК 6-1/1 "Рубикон"
Производитель : "АТЕСИ" Россия
Основные характеристики :
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
6 |
Расстояние между уровнями |
68 мм |
Тип гастроемкости |
GN 1/1 |
Размер гастроемкости (внутр) |
500x300 мм |
Панель управления |
электронная |
Способ образования пара |
бойлер |
Температурный режим |
+30 ... +250 °С |
Мощность |
10 кВт |
Ширина |
845 |
Глубина |
780 |
Высота |
740 |
Вес (без упаковки) |
105 кг |
|
|
Особенности:
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры
- Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
- Наружный ручной душ с регулировкой струи
- Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более 70 °C)
- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце
- Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
- Одноходовой механизм открывания двери
- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом