ФИО*
E-mail*
Номер тел.
Текст сообщения

ИП Коржов Евгений Витальевич г. Хабаровск заказать обратный звонок

(4212) 70-16-16

Пароконвектомат АПК-10-1/1 "Рубикон"

Производитель : "АТЕСИ"  Россия


Основные характеристики :
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 68 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим +30 ....+ 250 °С
Мощность 19 кВт
Ширина 840
Глубина 780
Высота 1000
Вес (без упаковки) 120 кг
 

Особенности:

  • Система быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
  • Наружный ручной душ с регулировкой струи
  • Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более 70 °C)
  • Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце
  • Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
  • Одноходовой механизм открывания двери
  • Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная нагрузка на гастроемкость: не более 5 кг
  • Расход воды при работе в течение часа: не более 4-6 л/час
  • Давление воды в системе: 1-6 кгс/см2
  • Род тока: трехфазный переменный (с нейтралью)
  • Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
  • Номинальная мощность ТЭНа камеры: 18 кВт
  • Номинальная мощность ТЭНа бойлера: 9 кВт
  • Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм